Michela Donati
Sommelier & Sales wine Manager
Sommelier
Sono una Sommelier F.I.S.A.R Il mio percorso è fatto di passione e continua ricerca per il settore enologico
Sales Wine Manager
Scorpi le realtà locali con cui collaboro. Più di semplici cantine e agenzie, tesori inestimabili del terriotrio
Partner
Eventi, collaborazioni e progetti. La passione per il vino è energia pura, unione che crea sinergie straordinarie
Michela Donati
Mi sono avvicinata al mondo del vino per curiosita’ per poi amarlo al punto tale da rivoluzionare la mia vita, facendo diventare questa passione il mio lavoro.
Il mio percorso professionale e’ caratterizzato da sfumature che vanno dal giallo paglierino all’intenso bordeaux e da profumi inebrianti che narrano storie di radicate tradizioni.
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Sommelier F.I.S.A.R
Nel 2018 ho conseguito l’abilitazione alla professione di Sommelier presso la Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori (F.I.S.A.R). Il mio percorso professionale è fatto di passione e continua ricerca per il settore enologico.
Il vino è convivialità: la risorsa strategica per dar vita a nuove idee e sinergie
PARTNER & PROJECT
WINE EXPERIENCE
Vieni alla scoperta del Lazio, tour e wine tasting nelle zone più vocate della nostra regione: a Frascati cuore della Viticoltura dei Castelli Romani, al Parco dell Appia Antica fino alle terre del Cesanese”
Le bollicine
Un nuovo modo di bere Champagne
Una selezione di aziende curata e ragionata, frutto di decine di visite sul territorio, ripetute di anno in anno, da circa un ventennio. Una gamma di Champagne sorprendete dagli elevati standard qualitativi
Blog
Coccole Enoiche
Trend di settore, etichette, cantine ed eventi
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alla scoperta del Trebbiano Spoletino e delle sue evoluzioni; visita e degustazione nella cantina del presidente del Consorzio, da Antonelli San Marco.
Querciabella… quando la biodinamica è uno stile di vita e sinonimo di eleganza.
Visita dell’azienda Toscana Querciabella, sita a Greve in Chianti, nel cuore della zona Toscana e produttrice del mitico Batàr.
Alla scoperta di “Korì” il Metodo Classico 100% Bellone by Cincinnato Vini
Anteprima del Metodo Classico Pas Dosè “Korì” prodotto da 100% uve di Bellone, vitigno autoctono e storico del Lazio, e dell’ azienda cooperativa Cincinnato, sita a Cori, provincia di Latina.